Đi chôm ở wtt zìa
Đây rùi, túm được kinh nghiệm của mesuhao bên nhà tháng 3,4 pót lại cho nhà mình học tập trước khi về cho con măm măm (mạn phép mesuhao nhé):
- Bắt đầu lúc 18h00: Pha sữa công thức 100ml (tớ pha đặc hơn bình thường 1 chút) + 5m sữa chua ko đường (tớ mua loại anco milk, trước là của nestle bán lại thương hiệu thì phải). Khuấy đều cho hỗn hợp tan đều nhau, nếu có bọt thì hớt ra nhé.2. Đóng chặt nắp. Ngâm hỗn hợp trên vào cặp lồng có chứa nước nóng tầm 60 độ (lấy luôn nước pha sữa của con để ngâm). Để cặp lồng vào chỗ ít va chạm, để nguyên đó.
3. Tầm 23h (trước khi đi khò) thì thay nước ngâm.
4. 6h sáng hôm sau, hỗn hợp đông. Đổ hỗn hợp ra lọc bằng khăn xô (khăn xô để trên cái rây inox, dưới rây là cái bát hứng nước). Buộc túm cái khăn xô lại vứt vào tủ lạnh ngăn mát (vẫn phải để trên rây inox + bát hứng nước nhé). Tầm 2 tiếng sau thì mở khăn ra, được phomai tươi, nước chảy xuống thì mẹ uống, (thấy bảo tác dụng giảm béo nên mẹ su hào uống thật lực, hi hi). Thành quả sáng nay là nước chảy ra rất ít, trong, được nhiều phomai tươi hơn hẳn mọi khi.
5. Khi ăn thì mẹ su hào trộn ít sữa công thức vào cho con tập ăn. Đã thử trộn chuối nhưng có lẽ trộn hơi nhiều phomai su hào chưa quen ăn nên chê.
__________________
